Le baobab pousse en Afrique, en Australie, et au Moyen-Orient. Beaucoup de parties de l’arbre sont traditionnellement utilisées de différentes manières. Certaines parties de l’arbre sont utilisées pour la nourriture, les vêtements, la médecine et des articles ménagers. Il porte un fruit qui se trouve à l’intérieur de ces gousses dures. Les fruits et la poudre sont riches en vitamine C, en phosphore, en potassium et en glucides. Traditionnellement, les feuilles, l’écorce et les graines de baobab ont été utilisées pour traiter des maladies telles que le paludisme, la tuberculose, la fièvre, la diarrhée, l’anémie et les maux de dents. Comme vous pouvez le voir, le baobab est très polyvalent avec beaucoup d’aspects de la vie.
Un teaspoon a 10 calories, 3 grammes des glucides, 1 gramme du sucre et 2 grammes de fibre. Il y a dix fois la quantité de vitamine C dans la pulpe de baobab par rapport à une orange. Les produits du baobab ont dix fois la quantité de fibre de la pomme, quatre fois la quantité du potassium, et cinq fois la quantité du magnésium d’avocat.
Une Recette
- Le Baobab Fro-Yo (une portion)
- ½ d’une tasse de yaourt Grec ou normale
- ½ d’une tasse de baies surgelés
- 1 d’une cuillère à soupe de poudre Baobab
- ½ d’une cuillère à soupe d’édulcorant
- Par exemple: le miel, sirop d’érable, ou nectar d’agave
Pour l'amour de la Nourriture 
J’aime que vous ayez trouvé une recette à base de Baobab. Lorsque nous avons lu des articles à leur sujet au Petit Prince, je ne savais pas grand chose à leur sujet et je ne savais absolument pas que vous pouviez en manger une partie. votre blog est très utile et contient de nombreuses recettes délicieuses.
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