Pour l'amour de la Nourriture

Pour préparer cette soupe savoureuse, commencez par faire sauter les oignons émincés dans le beurre pendant environ 7 à 8 minutes, jusqu’à tendreté. Incorporer le bouillon de boeuf, la sauce Worcestershire et le sel au goût. Ensuite, faites mijoter, couvrez et laissez mijoter pendant au moins 10 minutes. Gardez la soupe au chaud jusqu’au moment de servir. Lorsque vous êtes prêt à servir, préchauffez votre gril. Placez les bols individuels allant au four sur une plaque à pâtisserie et versez le potage dans chacun. Terminez en garnissant chaque tranche avec une tranche de pain grillé croustillant et une tranche de fromage provolone (ou gruyère). Placer sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Vous voyez comme c’est facile?

Les Ingrédients:

• 1 once (2 cuillères à soupe) de beurre
•   4 gros oignons émincés
•   1 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
• 32 onces de bouillon de boeuf
• 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
• sel au goût
• 4 tranches de pain croûté épais, grillées
• 4 tranches de provolone ou de gruyère

Des Instructions

1. Chauffer un faitout ou une marmite à feu moyen. Ajoutez du beurre; fondre. Ajouter les oignons émincés, le poivre et la poudre d’ail; faire sauter pendant 7 à 8 minutes jusqu’à tendreté.
2. Ajouter le bouillon de boeuf, la sauce Worcestershire et le sel au goût.
3. Laisser mijoter, couvrir et laisser mijoter au moins 10 minutes. Garder au chaud jusqu’au moment de servir.
4. Juste avant de servir, préchauffez le gril. Disposez des pots, bols ou tasses à soupe individuels à four large sur une plaque à pâtisserie, allant au four.
5. Répartir la soupe dans des bols. Garnir chaque tranche avec une tranche de pain grillé et une tranche de fromage. Placer sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Servez chaud.

Temps de Preparer: 10 minutes

Temps de Cuisiner: 11 minutes

Des Portions: 8-10

Des Ingrédients:

• 1 tasse de beurre froid coupé en petits cubes
• 1 tasse de sucre brun
• 1/2 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1 1/2 tasse de farine à gâteau
• 1 1/2 tasse de farine
• 1 cuillère à café de fécule de maïs
• 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 3/4 cuillère à café de sel
• 2 tasses de pépites de chocolat
• 2 tasses de noix hachées grossièrement

Les Instructions:

1. Préchauffer le four à 410 degrés.
2. Dans un grand bol, mélanger à la crème le beurre en cubes, la cassonade et le sucre pendant 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient crémeux.
3. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun.
4. Incorporer les farines, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger jusqu’à ce que ce soit juste combiné pour éviter de trop mélanger.
5. Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
6. Séparez la pâte en grosses boules et placez-la sur une tôle à cookies légèrement colorée. (Ils sont plus gros que vous ne le pensez!)
7. Vous allez installer 4 cookies sur une grande plaque à biscuits. La pâte donne 8- 10 cookies extra-larges.
8. Cuire au four pendant 9 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
9. Laissez-les reposer pendant au moins 10 minutes.

Les patates douces sont des légumes grandes, riche en féculents, et sucre. Elles sont nourrissantes, et elles poussent dans beaucoup de couleurs différentes. Il y a beaucoup d’usages de les patates douce. Une usage est qu’elles soutiennent un système digestif sain. Elles sont une excellente source de fibres, ce qui prévient la constipation, et les amidons aident à nourrir les bonnes bactéries du corps. Un autre avantage est que la quantité élevée de fibres aidera également à réduire le mauvais cholestérol, ce qui peut prévenir les maladies cardiovasculaires.

Pour moi, j’expérimente beaucoup de moments dans ma vie où j’ai eu beaucoup de stress. Et dans les patates douces, elles ont beaucoup de magnésium, ce qui aide à calmer le stress et l’anxiété. C’est une raison pourquoi je mange les patates douces. La choline et le manganèse dans ce légume-racine aident à encourager la fonction et le développement du cerveau.

En général, l’incorporation de la patate douce dans votre alimentation présente d’innombrables avantages.

Les antioxydants contenus dans les patates douces aident à éliminer les radicaux libres dans l’organisme.

Le baobab pousse en Afrique, en Australie, et au Moyen-Orient. Beaucoup de parties de l’arbre sont traditionnellement utilisées de différentes manières. Certaines parties de l’arbre sont utilisées pour la nourriture, les vêtements, la médecine et des articles ménagers. Il porte un fruit qui se trouve à l’intérieur de ces gousses dures. Les fruits et la poudre sont riches en vitamine C, en phosphore, en potassium et en glucides. Traditionnellement, les feuilles, l’écorce et les graines de baobab ont été utilisées pour traiter des maladies telles que le paludisme, la tuberculose, la fièvre, la diarrhée, l’anémie et les maux de dents. Comme vous pouvez le voir, le baobab est très polyvalent avec beaucoup d’aspects de la vie.

Un teaspoon a 10 calories, 3 grammes des glucides, 1 gramme du sucre et 2 grammes de fibre. Il y a dix fois la quantité de vitamine C dans la pulpe de baobab par rapport à une orange. Les produits du baobab ont dix fois la quantité de fibre de la pomme, quatre fois la quantité du potassium, et cinq fois la quantité du magnésium d’avocat.

Une Recette

1. Le Baobab Fro-Yo (une portion)

• ½ d’une tasse de yaourt Grec ou normale
• ½ d’une tasse de baies surgelés
• 1 d’une cuillère à soupe de poudre Baobab
• ½ d’une cuillère à soupe d’édulcorant
  • Par exemple: le miel, sirop d’érable, ou nectar d’agave

par : Adriana Kotler

“un vrai ami est quelqu’un qui pense que tu es un bon œuf même s’il sait que tu es un peu fêlé” – Bernard Meltzer

Les œufs sont très sains pour les gens. Les français mangent beaucoup des œufs. Le blanc et le jaune sont très nutritifs, malgré les affirmations de beaucoup de gens qui disent que les jaunes ne sont pas bons pour le cœur. En général, manger des œufs est bénéfique pour les gens de plusieurs façons.

Quelques raisons qui expliquent pourquoi les œufs sont si bons pour vous:

• Les œufs sont riches en plusieurs nutriments qui favorisent la santé cardiaque, tels que la bétaïne et la choline.
• Les informations nutritionnelles pour un œuf- 84 calories 8.3g de protéine, 5.7g de gras, et 1.6g de la graisse saturée.
• En mangeant des œufs, vous pouvez réduire votre risque de la crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
• Ils contiennent un peu de presque tous les nutriments que vous avez besoin.
• Si vous mangez des œufs, vous pouvez augmenter vos niveaux de HDL (lipoprotéines de haute densité).
• Ils aident contre le processus de vieillissement des yeux, tels que la cataracte et la dégénérescence maculaire.
• Les œufs sont très nourrissant, ce qui peut aussi aider à perte de poids.

Mon blog est sur la nourriture!

Dis-moi ce que tu manges, et je te dirai

ce que tu es. — Jean Anthelme Brillat-Savarin